Kas yra probiotikai?

Probiotikai yra gyvosios bakterijos ir mielės, kurios yra naudingos žmogaus sveikatai, ypač virškinimo sistemai. Šios naudingosios mikroorganizmų kultūros padeda išlaikyti ar atkurti sveiką mikroflorą žarnyne, kurioje jos natūraliai gyvena. Šiame straipsnyje aptarsime probiotikų rūšis, jų naudą žmogaus organizmui, kaip jie veikia, kada juos vartoti ir kaip pasirinkti tinkamus probiotikus.

Probiotikų rūšys

Probiotikai skirstomi į kelias pagrindines grupes pagal jų rūšis ir padermes. Dažniausiai sutinkamos probiotikų rūšys yra Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, ir kiti. Kiekviena iš šių rūšių turi skirtingų padermių, kurios gali turėti skirtingą poveikį sveikatai.

• Lactobacillus: Ši rūšis dažniausiai randama jogurte ir kituose fermentuotuose pieno produktuose. Ji gali padėti esant viduriavimui ir laktozės netoleravimui.
• Bifidobacterium: Taip pat randama kai kuriuose pieno produktuose. Bifidobacterium gali padėti sumažinti žarnyno uždegimą ir palengvinti IBS (dirgliosios žarnos sindromo) simptomus.
• Saccharomyces boulardii: Tai yra vienintelė plačiai naudojama mielių rūšis probiotikuose. Ji gali būti efektyvi kovojant su antibiotikų sukeltu viduriavimu ir kai kuriomis žarnyno infekcijomis.

Probiotikų nauda

Probiotikų nauda sveikatai yra plačiai dokumentuota. Jie gali padėti:

• Atkurti natūralią žarnyno mikroflorą po antibiotikų vartojimo.
• Sumažinti virškinimo sutrikimų, tokie kaip vidurių pūtimas, dujų susidarymas ir viduriavimas, simptomus.
• Stiprinti imuninę sistemą.
• Kontroliuoti uždegiminius žarnyno sutrikimus, pavyzdžiui, Krono ligą arba ulceracinį kolitą.
• Sumažinti alergijų ir ekzemų pasireiškimą.

Kaip veikia probiotikai?

Probiotikai veikia keletu būdų. Jie gali padėti išlaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, konkuruodami su patogeninėmis bakterijomis dėl maisto ir vietos žarnyne. Be to, kai kurios probiotikų rūšys gali gaminti medžiagas, kurios slopina arba žudo patogenines bakterijas. Probiotikai taip pat gali stiprinti žarnyno sienelės barjerą ir skatinti imuninės sistemos veiklą.

Kada vartoti probiotikus?

Probiotikus galima vartoti prevenciškai, siekiant išlaikyti gerą žarnyno sveikatą, arba tam tikrų sveikatos problemų, pavyzdžiui, viduriavimo po antibiotikų vartojimo ar dirgliosios žarnos sindromo, atveju. Tačiau, prieš pradedant vartoti probiotikus, rekomenduojama pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei yra lėtinių sveikatos problemų arba vartojama kitų vaistų.

Kaip pasirinkti probiotikus?

Pasirinkdami probiotikus, svarbu atkreipti dėmesį į jų rūšį, padermę ir gyvųjų kultūrų kiekį. Rekomenduojama rinktis produktus, kuriuose nurodytas aiškus mikroorganizmų padermių pavadinimas ir jų kiekis. Be to, svarbu pasirinkti patikimus gamintojus, kurie atlieka klinikinius tyrimus ir užtikrina savo produktų kokybę.

Išvada

Probiotikai yra svarbi sveikos mitybos dalis, teikianti daug naudos žarnyno ir viso organizmo sveikatai. Jų vartojimas gali padėti išlaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą, stiprinti imuninę sistemą ir kontroliuoti virškinimo bei uždegiminius sutrikimus. Svarbu pasirinkti tinkamus probiotikus ir, esant sveikatos problemoms, pasitarti su specialistu.